En todo momento buscamos ofrecer a nuestra clientela los productos de temporada, intentando realzar la cocina propia de la provincia de Jaén, con todas sus limitaciones pero también con todas sus numerosas virtudes. Destacamos sobre todo la huerta de Úbeda, ensalzamos nuestros maravillosos aceites, todo ello con un toque innovador y original, presentado con una decoración que convierte cada plato de nuestra genuina cocina jienense en un lienzo de sentimientos y cariño con el que agasajamos los más exquisitos paladares de nuestros clientes. |